Une idée pour l’apéritif à servir avec des toasts de pain grillé. Il m’arrive également de les servir en entrée. Dans ce cas là je rajoute des tomates coupées en quartier et du vinaigre balsamique. Et vous voilà transporté de l’autre côté de la Méditerranée.
Ces petits chaussons parfumés sont parfaits pour un apéritif dinatoire, ou pour le diner avec une salade verte.
Des brochettes savoureuses, parfumées, Tout le monde s’est régalé. Vous pouvez les servir pour un apéritif en faisant des plus petites brochettes ou pour un repas.
Noël est déjà derrière nous et voilà que le réveillon du Nouvel An se profile. Voila une petite idée de verrine. Il me restait du saumon fumé, mais envie de le déguster différement. J’ai trouvé cette recette de panna cotta. Je l’ai un peu modifié, et je l’ai servi dans des petites verrines. Vous pouvez la servir pour un apéritif,
Voilà encore une verrine pour l’apéritif, à préparer à l’avance, et toute simple.
Cuisiner c'est l'art le plus beau et le plus complet. Il engage nos cinq sens, plus un - le besoin de donner le meilleur de nous-mêmes. (P. Coelho)
