Si un jour on m’avait dit que je cuisinerai de la viande au Coca-Cola j’aurai bien ri. Non pas parce que je n’aime pas cette boisson, il m’arrive de craquer. Mais l’association me paraissait surtout bien improbable. Et puis mon fils m’a offert il y a un quelque temps le livre des Recettes Inavouables, et plusieurs
Category: Viandes, poissons, légumes et plats salés
Filet mignon de porc au caramel
En cette période de nouvel an chinois, j’ai décidé de faire une recette asiatique, classique, salé-sucré : le porc au caramel
Fondant de potiron au comté
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