Cela faisait un moment que je voulais tester cette recette, et je ne saurais trop vous la recommander. C’est vraiment très bon.
Poudre de zeste d’oranges… ou autres agrumes
Voilà pourquoi lors de la recette du gratin d’oranges je vous ai proposé de garder les zestes. Pour faire cette poudre très parfumée, rien de difficile, j’ai utilisé des zestes d’oranges, mais vous pouvez utilisez d’autres agrumes (citron, pamplemousse, citron vert…) Utilisez dans vos recettes en remplacement du zeste frais. Pratique le jour ou vous n’avez pas d’oranges et
Partager
Gratin d’oranges et amande
Un gratin savoureux et onctueux, très rapide à faire. L’onctuosité est apportée par l’Amande Cuisine BJORG. Je vous propose également de garder les zestes des oranges, pour en faire de la poudre, Retrouvez la recette ici.
Partager
Sucre vanillé maison
Rien de plus simple d’avoir un sucre vanillé maison, avec son thermomix.
Partager
Poulet rôti aux clémentines et à l’arak
Après vous avoir proposé le gâteau au sirop de clémentines et amandes du livre Yotam Ottolenghi et Sami Tamini « Jérusalem » , je continue l’exploration de leurs délicieuses recettes. A la demande de mon amie Leïla et avant que la saison ne finisse, j’ai essayé cette recette de poulet aux clémentines. C’est juste EX-CEL-LENT. La chair de la viande qui a
Partager
Cuisiner c'est l'art le plus beau et le plus complet. Il engage nos cinq sens, plus un - le besoin de donner le meilleur de nous-mêmes. (P. Coelho)
Réseaux Sociaux
-
