J’ai fait cette pâte sablée aux amandes pour une tarte aux pommes. Je me suis inspirée de la recette de ma pâte sablée en rajoutant de la poudre d’amandes. Cette pâte est croustillante, un peu biscuitée. Elle était parfaite pour la tarte aux pommes. Une pâte sablée est plus molle, plus friable qu’une pâte brisée. Il
Une crème au chocolat et à la fève tonka, onctueuse et parfumée grâce à la fève tonka avec ses arômes ou se mèlent la vanille, le caramel, et l’amande. La fève tonka se marie très bien avec le chocolat. Mais également avec les pommes comme dans cette recette de tresse feuilletée aux pommes caramélisées. Je l’ai
Cet été qui n’en finit pas donne envie de profiter des ces légumes d’éte, Un peu d’Italie dans votre assiette avec cette recette. Je l’ai déja faite cet été, mais n’ayant pas fait de photo, je ne l’avais pas publié. Voilà je viens d’en refaire car on adore ca à la maison, je l’ai juste un
Une tarte parfaite pour le diner avec une salade verte, rapide et simple à faire.
Cannelés bordelais ou canelés. Le cannelé, ce mystère nommé désir….Il s’agit du titre du livre d’ou est tiré cette recette. Le cannelé et moi c’est une grande histoire d’amour. Je n’en fais pas souvent, car dès que je commence à en manger… c’est sans faim et sans fin…. Dans ce magnifique livre toute l’histoire du
Cuisiner c'est l'art le plus beau et le plus complet. Il engage nos cinq sens, plus un - le besoin de donner le meilleur de nous-mêmes. (P. Coelho)
