Une entrée très rapide et facile à faire. La sauce qui l’accompagne est un délice. Il s’agit d’une recette de chez DEMARLE, j’ai rajouté de la ciboulette et du piment d’Espelette à la recette d’origine.
Cake au pesto et aux tomates séchées
Un cake parfumé qui sent bon le soleil avec le basilic et les tomates séchées. La saison des pique-niques recommencent, voilà un cake à mettre dans votre panier pour vous régaler.
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Tresse feuilletée aux pommes caramélisées et à la fève tonka
Lors de la publication de la tresse feuilletée au jambon et champignons, je vous avais dit que je la déclinerais en version sucré. Vous n’avez pas eu à attendre trop longtemps.Voilà une tresse feuilletée aux pommes caramélisées et à la fève tonka. De plus ce feuilleté est très rapide à faire, rien de compliqué non plus. De
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Tarte aux fraises à la crème d’amandes
Encore et encore des fraises…. Après le tiramisu aux fraises, je vous propose ma recette de tarte aux fraises. Je n’avais pas envie de crème patissière, alors j’ai déposé les fraises sur une crème d’amandes, cuite auparavant dans un fond de pâte sablée maison. N’hésitez pas à choisir des fraises Mara des Bois ou des Gariguettes, elles sont très parfumées, et
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Pâte sablée
Cette pâte croustillante et au bon goût de beurre, est parfaite pour les tartes aux fruits. Elle a un côté biscuité qui tranche bien avec le moelleux des fruits. Je l’ai confectionné pour faire une tarte aux fraises à la crème d’amandes. Vous pouvez trouver la recette ici
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Cuisiner c'est l'art le plus beau et le plus complet. Il engage nos cinq sens, plus un - le besoin de donner le meilleur de nous-mêmes. (P. Coelho)
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