Pour les soirs de non-inspiration, et avec ce qu’il me restait dans mon réfrigérateur, voilà un feuilleté bien savoureux. En plus mes enfants adorent, alors pas de raison de s’en priver. On peut vraiment décliner cette recette avec ce que l’on a, c’est très pratique. L’idée du tressage n’est pas de moi, elle circule sur beaucoup
Un tiramisu avec des biscuits roses de Reims et une crème mascarpone à la vanille, ainsi que des fraises Mara des bois très parfumées font de ce dessert un délice. La saison des fraises c’est maintenant, profitez en…
Cette recette pourrait s’intituler « Comment faire manger des légumes aux enfants ». Surtout aubergines et lentilles corail, c’était pas gagné. Bon il est vrai que c’est moi qui ai terminé le plat, mais ils ont en mangé une part chacun et ils ont aimé. Car même si le plus jeune n’en voulait pas, à la maison on goûte avant de
Je fais souvent la tajine de poulet aux citrons confits, c’est un plat que nous aimons beaucoup à la maison. De ce fait, j’achète toujours mes citrons confits chez mon primeur. Et puis je me suis dit qu’il fallait bien essayer d’en faire, cela ne devait pas être compliqué. Effectivement, rien de plus simple, pourquoi n’avais
Une tarte bien gourmande pour le dessert pour changer de la tatin aux pommes avec son caramel. Le sirop d’érable donne vraiment un bon gôut et que ca sent bon dans la cuisine quand ca caramélise.
Cuisiner c'est l'art le plus beau et le plus complet. Il engage nos cinq sens, plus un - le besoin de donner le meilleur de nous-mêmes. (P. Coelho)
