Roulé aux fraises et au mascarpone

Roulé aux fraises et au mascarpone

Roulé aux fraises et au mascarpone, un dessert facile et rapide à faire, et qui fera son effet. Un dessert frais, fruité. Le biscuit roulé est parfumé à l’Amaretto, qui est une liqueur à l’amande amère. De plus cela apporte du moelleux au biscuit. A l’intérieur il y a une délicieuse crème à base de


Velouté de patates douces et orange

Velouté de patates douces orange

Si vous aimez la patate douce, essayez ce velouté de patates douces et orange. Avec le goût légèrement acidulé de l’orange, il est très bon. Vous allez me dire nous sommes au mois de mai, encore de la soupe. Et bien oui, les températures ont baissé. Après avoir sorti le barbecue récemment le changement de


Joli 1er Mai

Joli 1er Mai

Des petites clochettes de muguet pour vous souhaiter un joli 1er Mai. Mais savez vous pourquoi on offre du muguet en ce jour ? La tradition d’offrir cette fleur, symbole du triomphe du printemps sur l’hiver, remonte en France à la Renaissance.


Cake au lait concentré sucré tellement moelleux

Cake au lait concentré sucré tellement moelleux

Un cake au lait concentré sucré tellement moelleux. L’essayer c’est l’adopter. Il est facile et très rapide à faire.  Ayez toujours dans votre placard une boite de lait concentré sucré et vous pourrez régaler vos gourmands. Je l’ai aromatisé à la vanille, mais libre à vous de mettre un autre parfum. J’utilise la poudre de


Charlotte aux fraises et à l’amande

Charlotte aux fraises et à l'amande

Quand j’ai vu cette recette de charlotte aux fraises et à l’amande, je me suis dit qu’elle pourrait trouver sa place sur la table pour le déjeuner de Pâques. Cette année pas envie de chocolat, alors place aux fruits. C’est en feuilletant un ancien magazine Saveurs à la recherche de mon dessert que je l’ai