Ce gâteau en forme de coeur est un clin d’oeil en ce jour de la Saint- Valentin. Il est à base de biscuits roses de Reims et de pralines roses de la région lyonnaise. Cette recette est tirée de l’Agenda des Chefs dont les bénéfices des ventes sont reversés à la recherche contre le cancer du
Je sais vous allez me dire ce n’est pas encore Carnaval, on sort à peine de la Chandeleur, mais ce week end ma copinaute Blandine cherchait une recette de bugnes. Elle est de la région lyonnaise et c’est le nom que l’on donne aux beignets là bas. Mardi Gras étant cette année le 4 mars, je n’ai
Aujourd’hui c’était crêpes au goûter pour mon fils et ses copains. Même si la Chandeleur est passée les crêpes sont toujours appréciées, les jeunes se sont régalés.
MaÏs et chorizo vont très bien ensemble pour cette soupe pleine de saveurs. Cuisine du placard, car pas besoin de produits frais (hormis le chorizo), des boites de maïs d’avance et le tour est joué.
Le donut est un beignet tout rond, avec un trou au milieu. Mais qui dit beignet dit friture ! Alors pas envie de ressortir ma poêle à beignets, de sentir la friture dans la maison et sur moi accessoirement !! je voulais faire sans odeur. Alors j’ai vu qu’il existait des appareils pour faire cuire les
Cuisiner c'est l'art le plus beau et le plus complet. Il engage nos cinq sens, plus un - le besoin de donner le meilleur de nous-mêmes. (P. Coelho)
