Voilà encore une verrine pour l’apéritif, à préparer à l’avance, et toute simple.
Minis tourtes (mince pie) à la viande et aux champignons
C’est une recette que ma conseillère DEMARLE a fait lors d’un atelier culinaire à la maison. La recette s’appelle « mince pies à la viande », mais ca ne parle peut être pas à tout le monde. En fait on utilise la plaque empreinte « mince pie » pour les faire d’où le nom, mais vous pouvez les faire dans
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Mannelés de la Saint Nicolas
Des mannelés de la Saint Nicolas. Le 6 Décembre, chez moi en Lorraine, on fête la Saint-Nicolas, et la tradition veut que Saint-Nicolas apporte aux enfants sages des friandises, des pains d »épices…ou des mannelés. De l’alsacien petit bonhomme, un mannala ou mannelé est un petit pain au lait en forme de petit bonhomme préparé par les
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Crêpes soufflées aux lardons
Crêpes soufflées aux lardons encore une idée pour l’apéritif, recette de chez DEMARLE, faite dans l’empreinte petits fours. La quantité de pâte est parfaite pour remplir les 48 empreintes. Vous pouvez bien sur remplacer les lardons par du saumon fumé, des allumettes de bacon, du jambon cru. C’est déclinable avec ce que vous avez. Quand
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Betteraves croquantes et mousseuses avec chantilly au cumin
Une idée de verrine que j’ai servi en apéritif lors du repas d’anniversaire des 18 ans de mon fils aîné….. Déjà…… Mais bon revenons à nos casseroles, enfin à notre thermomix car c’est une recette que j’ai trouvé dans un magazine Thermomix et Vous. Elle est tout aussi simple à réaliser sans, avec votre robot.
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Cuisiner c'est l'art le plus beau et le plus complet. Il engage nos cinq sens, plus un - le besoin de donner le meilleur de nous-mêmes. (P. Coelho)
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