Pour faire ma tarte aux mirabelles , j’avais envie de changer de la pâte feuilletée. J’ai cherché et j’ai trouvé une recette de pâte sucrée. Mais pas n’importe quelle recette ! Celle du chef pâtissier Christophe Michalak, et alors ce fut une agréable découverte. Elle est très bonne, et s’adapte très bien aux fruits. Recette approuvée et adoptée par
Tout d’abord, cette tarte est un clin d’oeil à ma famille qui s’est éparpillée hors de Lorraine, en France et ailleurs… Et un grand merci à mon amie Nicole pour les mirabelles de son jardin Pour moi la fin des vacances signifie tarte aux mirabelles. En effet, cette petite prune dorée, l’un des symboles de ma Lorraine, est cueillie à
Les vacances sont finies, et je me remets doucement à la cuisine….Voilà une recette qui a du succès à la maison, rapide et simple.
Voilà une recette qui fait le tour de la blogosphère, que j’ai vu sur plein de blogs. Elle s’avère pratique quand on manque de temps. De plus on a une pâte à pizza très moelleuse. Pour la garnir, vous pouvez innover.
Cuisiner c'est l'art le plus beau et le plus complet. Il engage nos cinq sens, plus un - le besoin de donner le meilleur de nous-mêmes. (P. Coelho)
