Rochers à la noix de coco et lait concentré

Rochers à la noix de coco

Des petites gourmandises très faciles et rapides à préparer. Ca fait très longtemps que j’en fais, et j’adore. Dès que je mets le nez dedans j’ai du mal à m’arrêter d’en manger. C’est vraiment de la cuisine du placard. Tout d’abord deux ingrédients, du lait concentré sucré et de la noix de coco râpée.


Gâteau moelleux aux pommes

gateau moelleux aux pommes

Un gâteau moelleux aux pommes légèrement caramélisé sur le dessus. D’abord le gâteau aux pommes est un dessert qui fait toujours l’unanimité. Moelleux, fruité, fondant vous allez l’aimer. Ensuite la pomme est vraiment le fruit par excellence. C’est l’incontournable des tartes, des compotes, des salades de fruits. A croquer, à cuisiner, il y a plein


Pâtissons farcis

pâtissons farcis

Aujourd’hui je  vous propose une recette de pâtissons farcis. Le pâtisson est un des légumes les plus anciens. D’ailleurs il fait partie de la famille des courges. Du reste il se caractérise par sa forme particulière, en demi-sphère, en couronne, dont le pourtour est plus ou moins dentelé. C’est pourquoi il est surnommé parfois de par


Crumble aux pommes fruits secs et caramel

crumble aux pommes fruits secs et caramel

Un crumble aux pommes fruits secs et caramel. D’abord une couche de pommes fondantes, un trait de caramel recouvert d’un mélange d’oléagineux, quel régal ce crumble. Le crumble, en général aux fruits est un gâteau d’origine anglaise. Il est composé d’une couche de fruits, d’une couche de pâte à l’apparence émiettée d’ou le nom: en


Brioche au potimarron et cannelle

brioche au potimarron et cannelle

Une brioche au potimarron et cannelle, et voilà un régal pour le petit déjeuner ou le goûter. De plus, l’automne s’installe et les courges font leur apparition. J’adore tous ces cucurbitacées. Leurs formes, leur couleurs, et le fait que l’on puisse les cuisiner dans des recettes salées ou sucrées. Vous pouvez également retrouver deux autres recettes