Gâteau aux courgettes et au chocolat sans beurre…. Oui c’est possible, la courgette ici remplace le beurre, et vous avez un gâteau très léger. Mes gourmands n’y ont vu que du feu, parce que je les ai laissé le manger sans leur dire l’ingrédient « surprise ». Ils ont trouvé ce gâteau vraiment très bon, au point de me
Je vous remonte cette recette postée il y a 2 ans, déja car ce gâteau est très bon, et que c’est la saison de la rhubarbe, et puis pour vous montrer l’usage de levure colorée que je viens d’essayer. Pour ceux qui ne connaissent pas il s’agit d’une boîte de 4 sachets de levure colorée
Quand j’ai acheté le livre « Jérusalem » de Yotam Ottolenghi et de Sami Tamini, j’ai tout de suite eu envie de faire ce gâteau. Mais voilà nous étions en plein été, et pas de clémentines sur les étals. Alors avant que la saison se termine, je me suis dit qu’il ne fallait pas que je passe à
Un gâteau de saison, au bon goût de miel et de caramel grâce au sucre muscovado. Si vous ne connaissez pas ce sucre, il s’agit de sucre de canne complet connu aussi je crois sous le nom de Rapadura. C’est le sucre le plus brut et le plus sain de tous. Sa couleur brune et son parfum sont
Pour le goûter des enfants, pour les anniversaires,les piques-nique, facile à transporter, le cake est un gâteau rapide à faire et si bon à déguster. Vanille et chocolat, association classique, mais toujours apprécié.
Cuisiner c'est l'art le plus beau et le plus complet. Il engage nos cinq sens, plus un - le besoin de donner le meilleur de nous-mêmes. (P. Coelho)
