Tag: pommes
Chutney de mangues
Un chutney de mangues pour accompagner du foie gras, de la viande froide, des terrines, ca vous tente. En effet, le chutney est une sauce aigre-douce, à base de légumes ou de fruits. Par exemple dans celui la vous trouverez de la pomme verte, des raisins secs et bien sur de la mangue. Alors pour le
Partager
Gâteau aux pommes, aux noix et sucre muscovado
Un gâteau de saison, au bon goût de miel et de caramel grâce au sucre muscovado. Si vous ne connaissez pas ce sucre, il s’agit de sucre de canne complet connu aussi je crois sous le nom de Rapadura. C’est le sucre le plus brut et le plus sain de tous. Sa couleur brune et son parfum sont
Partager
Tarte rustique aux pommes pâte sablée aux spéculoos
Les pommes et la cannelle, une association que j’aime beaucoup. D’ou l’idée de faire une pâte sablée avec des spéculoos, ces petits biscuits parfumés à la cannelle.
Partager
Cuisiner c'est l'art le plus beau et le plus complet. Il engage nos cinq sens, plus un - le besoin de donner le meilleur de nous-mêmes. (P. Coelho)
Réseaux Sociaux
-
