Aujourd’hui je vous propose une tarte aux quetsches et au pralin sur un fond de pâte sablée. La tarte aux quetsches a vraiment ma préférence avec celle aux mirabelles quand il s’agit de tarte aux fruits. D’habitude je la fais avec une pâte feuilletée, et finalement pour changer un peu j’ai fait une pâte sablée. De plus
Délicieusement acidulé, c’est ce que l’on pourrait dire lorsque l’on déguste ces crumbles bien gourmands. J’ai mis du pralin ce qui a donné un croustillant caramélisé. C’était très bon.
Voilà un dessert qui se prépare à l’avance, et ca c’est pratique. Vous le gardez au congélateur jusqu’au moment de le servir. De plus il est simple et rapide à faire.
Cuisiner c'est l'art le plus beau et le plus complet. Il engage nos cinq sens, plus un - le besoin de donner le meilleur de nous-mêmes. (P. Coelho)
