Pour affronter le froid qui revient je vous propose cette délicieuse crème de petits pois.
Tag : soupe
Crème de carottes à l’orange et au gingembre
Une soupe d’une belle couleur, vitaminée, et savoureuse. Délicatement parfumée à l’orange avec la fraîcheur du gingembre.
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Velouté de tomates
J’ai recu la semaine dernière mon dernier joujou, le nouveau thermomix, le TM5, et je me suis empressée de faire cette recette qui est sur le livre de base « Ma cuisine au quotidien ». Le froid s’installe tout doucement, alors les soupes sont souvent sur la table du dîner. Si vous utilisez le TM 31 pensez
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Velouté de cèpes et chantilly de jambon fumé
C’est la saison des champignons, alors si vous allez à la cueillette vous pourrez réaliser ce délicieux cappucino. Mes hommes y sont allés ce week end, mais il n’y avait pas de cèpes, alors j’ai fait avec des surgelés. Ce velouté vous pouvez le servir en petites verrines à l’apéritif, ou pour le diner dans un plus grand
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Cuisiner c'est l'art le plus beau et le plus complet. Il engage nos cinq sens, plus un - le besoin de donner le meilleur de nous-mêmes. (P. Coelho)
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