Ces petits chaussons parfumés sont parfaits pour un apéritif dinatoire, ou pour le diner avec une salade verte.
Tag : Thermomix
Coulis de mangue
J’ai réalisé ce coulis pour l’associer à la panna cotta au lait de coco. J’ai utilisé des mangues surgelées.
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Délices de crabe et sauce citronnée
Une entrée très rapide et facile à faire. La sauce qui l’accompagne est un délice. Il s’agit d’une recette de chez DEMARLE, j’ai rajouté de la ciboulette et du piment d’Espelette à la recette d’origine.
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Cake au pesto et aux tomates séchées
Un cake parfumé qui sent bon le soleil avec le basilic et les tomates séchées. La saison des pique-niques recommencent, voilà un cake à mettre dans votre panier pour vous régaler.
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Tarte aux fraises à la crème d’amandes
Encore et encore des fraises…. Après le tiramisu aux fraises, je vous propose ma recette de tarte aux fraises. Je n’avais pas envie de crème patissière, alors j’ai déposé les fraises sur une crème d’amandes, cuite auparavant dans un fond de pâte sablée maison. N’hésitez pas à choisir des fraises Mara des Bois ou des Gariguettes, elles sont très parfumées, et
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Cuisiner c'est l'art le plus beau et le plus complet. Il engage nos cinq sens, plus un - le besoin de donner le meilleur de nous-mêmes. (P. Coelho)
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