Cette recette pourrait s’intituler « Comment faire manger des légumes aux enfants ». Surtout aubergines et lentilles corail, c’était pas gagné. Bon il est vrai que c’est moi qui ai terminé le plat, mais ils ont en mangé une part chacun et ils ont aimé. Car même si le plus jeune n’en voulait pas, à la maison on goûte avant de
De belles tiges de rhubarbe de mon jardin et voilà de la bonne confiture pour les tartines du petit déjeuner. Recette faite au thermomix , c’est tellement simple avec lui.
C’est vraiment un petit gâteau qui se déguste avec gourmandise, très rapide à faire, et qui peut se décliner. Cette recette provient du livre » Les douceurs de l’enfance », qui met à l’honneur les recettes de Lenôtre, le célèbre pâtissier. Après avoir trouvé la bonne cuisson pour mes madeleines au citron, je pensais l’appliquer à cette recette.
Chaque année, autour de la Saint-Honoré (patron des boulangers), se déroule la Fête du pain (du 12 au 18 mai cette année). L’idée consiste à mettre à l’honneur 7 jours durant ce produit sain et naturel qui accompagne quotidiennement et fidèlement chacun de nos repas. Alors comme ca faisait longtemps que je n’ai pas fait de pain, je
Faire sa pâte n’est vraiment pas compliqué, surtout la pâte brisée. C’est très rapide à faire, elle nécessite peu d’ingrédients que l’on a toujours en géneral dans nos cuisines. En moins de 5 mn ce sera fait La pâte brisée est une pâte servant de base aux tartes salées ou sucrées.
Cuisiner c'est l'art le plus beau et le plus complet. Il engage nos cinq sens, plus un - le besoin de donner le meilleur de nous-mêmes. (P. Coelho)
