Clémentines et chocolat voilà une gourmande association. Ce dessert a été plébisicté par mes goûteurs qui se sont régalés. Très facile à faire, vous pouvez le préparer à l’avance.
Tag : Thermomix
Crème de carotte et patate douce
Je n’avais jamais cuisiné de la patate douce, c’est chose faite maintenant. Mon mari n’en raffolant pas, j’ai fait cette recette où la patate douce est associée à de la carotte. Ajoutez y du lait de coco, et voilà une bonne soupe qui vous réchauffera.
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Couronne des Rois briochée
D’abord il parait que l’Epiphanie se fête tout le mois de Janvier. Après la galette des rois, pour changer voici une recette de couronne des rois briochée. Il s’agit d’une brioche aux fruits confits. Cependant prévoyez du temps car avec les différents temps de pousse il vous faudra compter 5 H. Elle est énorme, vous pouvez inviter
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Cookies au chocolat blanc et noisettes
J’avais dans mon placard des fèves de chocolat blanc et des noisettes, mais vous pouvez remplacer le chocolat blanc par du chocolat noir, et les noisettes par des noix. A vous de jouer, selon vos goûts et bonne dégustation. J’ai adapté la recette au thermomix, donc vous avez les deux versions avec et sans mon robot magique !
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Galette des rois à la crème d’amandes
Ayant enfin fait ma pâte feuilletée, il ne me restait plus qu’à faire la galette des Rois. Chez nous c’est uniquement à la crème d’amandes je reste dans la tradition, je ne me suis jamais résolue à essayer d’autres garnitures. NB : je modifie le titre de la recette que j’avais appelé à tort galette à la frangipane.
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Cuisiner c'est l'art le plus beau et le plus complet. Il engage nos cinq sens, plus un - le besoin de donner le meilleur de nous-mêmes. (P. Coelho)
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