L’été s’installe, les soirées se prolongent avec les apéros entre amis ou en famille, voilà de quoi vous régaler avec cette tapenade à base de tomates séchées. J’aime beaucoup la tomate qu’elle soit crue, cuite, séchée.
Tag : Thermomix
Gâteau à la rhubarbe
Je vous remonte cette recette postée il y a 2 ans, déja car ce gâteau est très bon, et que c’est la saison de la rhubarbe, et puis pour vous montrer l’usage de levure colorée que je viens d’essayer. Pour ceux qui ne connaissent pas il s’agit d’une boîte de 4 sachets de levure colorée
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Financiers framboise et citron
Dès que je vois qu’il y a du citron dans une recette j’ai vraiment envie de la tester. Avec des framboises c’est encore plus tentant. De plus il me restait des blancs d’oeufs dans mon congélateur à utiliser. Alors qui dit blanc d’oeuf à écouler dit financier. Cette recette vient d’un magazine Saveurs 2013, j’ai
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Velouté de poulet à la noix de cajou
Il est temps que je vous poste cette recette, faite il y a quelques semaines déjà. Mais vu le temps actuellement elle est encore de circonstance. Je l’ai faite plusieurs fois cet hiver, car réclamé par deux de mes gourmands, et pourtant quand Mr 36 Quai des Saveurs a vu la première fois que je l’ai préparé
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Pesto aux fanes de radis
Maintenant lorsque vous acheterez une botte de radis, gardez les fanes pour en faire un pesto. Vous pourrez le présenter avec des toasts grillés pour l’apérItIf. Vous pouvez également en faire un velouté sur le même principe que le velouté de mâche dont vous trouverez la recette ici.
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Cuisiner c'est l'art le plus beau et le plus complet. Il engage nos cinq sens, plus un - le besoin de donner le meilleur de nous-mêmes. (P. Coelho)
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