Rien de plus simple d’avoir un sucre vanillé maison, avec son thermomix.
Tag : Thermomix
Mousse aux pommes meringuée
De la compote de pommes recouverte de crème patissière, et surmontée d’une meringue. Voilà un petit dessert rapide et simple à faire avec le thermomix.
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Gâteau au sirop de clémentine et amande
Quand j’ai acheté le livre « Jérusalem » de Yotam Ottolenghi et de Sami Tamini, j’ai tout de suite eu envie de faire ce gâteau. Mais voilà nous étions en plein été, et pas de clémentines sur les étals. Alors avant que la saison se termine, je me suis dit qu’il ne fallait pas que je passe à
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Velouté de potimarron au safran
Avec le froid qui revient les soupes s’invitent à nouveau à la table du dîner.
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Cuisiner c'est l'art le plus beau et le plus complet. Il engage nos cinq sens, plus un - le besoin de donner le meilleur de nous-mêmes. (P. Coelho)
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