Une envie de madeleines, mais surtout je voulais enfin réussir à avoir une bosse ! Oui une madeleine sans bosse, c’est comme…le jour et la nuit, le ying et le yang…… L’un ne va pas sans l’autre. J’ai fait plusieurs essais avant d’y arriver. Réservez la pâte au frais toute la nuit, cuire à différentes
Voilà une recette de cake que vous pourrez préparer pour un apéritif, ou alors accompagné d’une salade verte pour le repas du soir comme chez nous. Cette recette est tirée du livre « les Cakes de Stéphane Glacier » de chez DEMARLE, de ce fait je me suis servie de l’empreinte 4 Quarts, qui est très pratique
Maintenant que j’ai réussi mon pain blanc cocotte, je le décline. Aujourd’hui c’est pain de seigle aux graines , c’est le préféré à la maison. Ce qui est sympa dans le fait de faire son pain, c’est que l’on peut varier les farines, y mettre différentes sortes de graines, et quelle bonne odeur de pain chaud
MaÏs et chorizo vont très bien ensemble pour cette soupe pleine de saveurs. Cuisine du placard, car pas besoin de produits frais (hormis le chorizo), des boites de maïs d’avance et le tour est joué.
D’abord il parait que l’Epiphanie se fête tout le mois de Janvier. Après la galette des rois, pour changer voici une recette de couronne des rois briochée. Il s’agit d’une brioche aux fruits confits. Cependant prévoyez du temps car avec les différents temps de pousse il vous faudra compter 5 H. Elle est énorme, vous pouvez inviter
Cuisiner c'est l'art le plus beau et le plus complet. Il engage nos cinq sens, plus un - le besoin de donner le meilleur de nous-mêmes. (P. Coelho)
