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Bavarois framboises et litchis

Ce week end, nous avons fêté les 12 ans de mon fils, alors j’ai cherché à lui faire un gâteau avec les fruits qu’il aime. La mousse aux litchis manquait juste un peu de fermeté, mais il faisait tellement chaud que cela n’a pas facilité la préparation. J’ai juste fait une partie de la recette avec


Gazpacho de melon et chips de jambon

Une entrée rafraichissante pour les belles journées d’été , que vous pouvez également servir en verrine à l’apéritif.


Gâteau au chocolat caramel

Un gâteau au chocolat caramel tout simple que mes enfants me réclament souvent, ils l’adorent. C’est le gâteau que vous pouvez dégainez pour toute occasion. Rapide, facile c’est le gâteau de base à avoir dans ses favoris. Je le fais avec du chocolat caramel de chez Nestlé, et c’est ce qui fait vraiment la différence. Mais


Soupe de fraises à la menthe

Pour cette recette, je me suis inspirée du blog d’une copinaute Vanessa   Les Délices de Vanish.Très rapide, et très bon. J’ai doublé les doses de sa recette et j’ai utilisé de la crème fraiche allégée …. à la place du fromage blanc )


Gazpacho de tomates

Avec ce temps chaud, une envie de manger quelque chose de bien frais. Un gazpacho, ca vous dit ? Il m’arrive également de le servir en petite verrine pour l’apéritif.