Un dessert très agréable, très léger, parfait pour terminer un repas un peu copieux. Cette soupe est réalisée avec le thermomix, mais tout robot ou blender fera l’affaire.
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Bavarois au citron
C’est le premier bavarois que j’ai fait. Je me suis lancée venant d’acquérir le thermomix. Ca m’a semblé si simple. Je l’ai fait pour l’anniversaire d’un de mes fils, cela reste mon préféré. De plus j’adore tout ce qui est au citron. Nous nous sommes régalés.
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Génoise roulée
Une génoise toute moelleuse , il faut juste que je m’améliore pour la rouler…. Elle peut également vous servir de base pour vos entremets, bavarois.
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Clafoutis aux cerises
Une amie m’a donné un cageot de cerises (merci Nicole …) et hop un clafoutis dans le four.Avec ou sans noyau !! Moi je ne dénoyaute pas les cerises, car mon homme m’a dit « ma mère les laisse toujours, c’est meilleur ca donne du goût » !!! alors si Belle Maman fait comme ca on va
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Cuisiner c'est l'art le plus beau et le plus complet. Il engage nos cinq sens, plus un - le besoin de donner le meilleur de nous-mêmes. (P. Coelho)
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