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Compote de pommes à la vanille

Rien de plus facile que de faire une compote. Je l’ai faite pour mettre sur le fond de pâte de la tarte aux pommes. Bien sur je n’ai pas tout utilisé, un des mes fils la mange avec de la brioche.  


Confiture de mirabelles à la vanille

Encore des mirabelles..Je sais j’arrive un peu tard avec ma recette faite il y a une semaine,  mais j’ai un peu de retard dans mes publications. Il  me restait des mirabelles, et j’ai donc décidé de faire quelques pots de confiture.


Confiture de rhubarbe vanillée

De belles tiges de rhubarbe de mon jardin et voilà de la bonne confiture pour les tartines du petit déjeuner. Recette faite au thermomix , c’est tellement simple avec lui.


Fraisier à la mousse de mascarpone vanille

Bon il faut que je vous l’avoue, cela fait 3 week-ends  que nous mangeons du fraisier, car je n’arrivais pas à ce que je voulais. Et puis ayant raté ma dernière crème mousseline, j’ai voulu essayer avec du mascarpone. Ce qui rend ce fraisier plus « léger »  car le mascarpone est un peu moins calorique et moins


Crêpes à la Vanille

Aujourd’hui c’était crêpes au goûter pour mon fils et ses copains. Même si la Chandeleur est passée les crêpes sont toujours appréciées, les jeunes se sont régalés.