Crêpes soufflées aux lardons
Portions : 48 pièces
Ustensiles
- Avec ou sans Thermomix TM5
- Empreinte 48 petits fours DEMARLE Contenance : 1,4 cl - Profondeur : 1,5 cm - Diamètre : 3,7 cm
Ingrédients
- 2 oeufs
- 125 gr de farine
- 25 cl de lait
- Sel poivre
- 200 gr de lardons allumettes
- Gruyère râpé
Préparation
Avec Thermomix
- Préchauffez votre four à 200° C.
- Mettre le lait, les œufs, la farine ainsi que le sel et le poivre dans le bol.
- Mixez 15 sec/Vit. 5
- Dans chaque empreinte, répartissez les lardons allumettes, versez la pâte, et parsemez de gruyère râpé.
- Faites cuire environ 15 mn.
Sans Thermomix
- Préchauffez votre four à 200° C
- Mélanger la farine, les œufs et le lait.
- Salez et poivrez.
- Dans chaque empreinte, répartissez les lardons allumettes, versez la pâte, et parsemez de gruyère râpé.
- Faites cuire environ 15 mn.
36 Quai des Saveurs