Tarte aux mirabelles, pâte sablée à la noisette
Ustensiles
- Avec Thermomix TM5
Ingrédients
Pâte sablée à la noisette
- 200 gr de farine
- 70 gr de poudre de noisettes
- 125 gr de beurre
- 50 gr de sucre glace
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- Pour la garniture de la tarte :
Garniture de la tarte
- 700 gr de mirabelles
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation
Avec Thermomix
Si vous n'avez pas de thermomix, vous trouverez l’explication sur le blog dans les recettes de pâte.
- Dans le bol du thermomix, mettre tous les ingrédients de la pâte et mixez 10 sec/Vit.4.
- Formez une boule, filmez et réservez au frais 1 heure.
- Préchauffez le four à 180° C.
- Lavez les mirabelles. Séchez les, coupez les en deux et dénoyautez les.
- Foncez votre moule à tarte avec la pâte (si besoin farinez votre moule).
- Répartissez les mirabelles, côté creux vers le haut, et saupoudrez d'un sachet de sucre vanillé.
- Faites cuire environ 30 mn.
36 Quai des Saveurs